Согласование спроса и предложения на томаты: миссия выполнима?

Сбалансирование спроса и предложения на тепличные томаты - сложный процесс, на который влияют такие факторы, как колебания потребительского спроса, переменчивая погода и скоропортящиеся продукты. Одновременное созревание большого количества томатов часто приводит к снижению цен или убыткам, а недостаточное предложение может означать потерю продаж. Ограниченный срок хранения, нехватка рабочей силы, жесткие контракты на поставку и зависимость от логистических цепочек еще больше усложняют поддержание и без того хрупкого баланса. Инновационные технологии могут помочь управлять этими процессами.

Искусственный интеллект тоже может измерять помидоры

.

Эти технологии включают в себя ряд решений, основанных на цифровых инструментах. Одно из них совместно разрабатывается партнерами в Литве благодаря международной инициативе ZeroW. Речь идет о тепличной тележке с камерами и алгоритмами искусственного интеллекта для наблюдения за растениями томатов. Система делает снимки, обнаруживает плоды, измеряет их размер и классифицирует спелость в зависимости от оттенка. Эти данные помогают оценить будущую урожайность и спланировать сбор урожая.

В беседах с фермерами, которые наблюдали за работой тележки для теплиц ZeroW, мы услышали, что возможности прогнозирования могут быть ценными для стабилизации цен и сокращения потерь, особенно с учетом меняющихся природных условий из-за изменения климата, которые часто нарушают циклы выращивания. Однако, несмотря на то, что такие инновации могут быть ценными для фермерских хозяйств, применение технологии также сопряжено с определенными трудностями.

Цифровые решения должны быть откалиброваны для каждой тепличной среды и сорта томатов. Такие факторы, как освещение, виды растений и конфигурация теплиц, варьируются от фермы к ферме, поэтому модель искусственного интеллекта должна быть точно настроена на местном уровне. Важно отметить, что персонал необходимо обучать использованию современных технологий, а приобретение инновационных решений поднимает ряд финансовых вопросов. Таким образом, вопрос интеграции технологий становится двойным: требуется не только готовое и бесперебойно функционирующее технологическое решение, но и организация, готовая принять и внедрить эту технологию.

Перспективы дальнейшего развития технологии

Сегодня, во время оценки прототипа разрабатываемой технологии, заинтересованные стороны проявили особый интерес к дополнительным функциональным возможностям. Они могут быть включены в разрабатываемую технологию тележки для теплиц ZeroW. К ним относятся раннее обнаружение болезней растений, что может снизить потери или контролировать распространение болезней; профилактика вредителей, которая может стать одной из основных функций при дальнейшем развитии технологии; а также полностью автоматизированная система, которая может перемещаться по теплице без присмотра человека.

ZeroW разработана для развертывания на основе HAAS – с технологией для конкретной теплицы, пакетом обучения для персонала и представителей организации. Тележка может быть откалибрована в соответствии с желаемыми критериями: планирование урожая для различных видов томатов или других овощей, выявление болезней.

Заинтересованность заинтересованных сторон и их активное участие в дискуссиях с органами, реализующими международную инициативу ZeroW в Литве, такими как Agrifood Lithuania DIH, BetaVia, Ассоциация овощеводов Литвы и Ассоциация экспортеров продуктов питания Литвы, показывают, что эта технология имеет потенциал для дальнейшего развития как на фермах в нашей стране, так и в других регионах..