Новый завод также будет производить удобрения для сельского хозяйства из личинок мух

В столице ЗАО „Energesman“ официально запустило инновационное оборудование для выращивания личинок мух и переработки апельсиновых пакетов. Вильнюсский регион стал одним из первых в мире, где выбрасываемые населением кухонные отходы перерабатываются в личинки мух, из которых затем производятся прогрессивные продукты для промышленности и сельского хозяйства, а сами личинки используются в качестве приманки для рыбалки. 

Вильнюсский регион является одним из первых в мире.

Начало – начало – продолжение –

„Мы успешно завершили испытания и теперь можем официально запустить нашу инновацию и поздравить жителей Вильнюсского региона с тем, что они стали одними из мировых лидеров в области утилизации кухонных отходов. Лидеров потому, что это еще очень новое решение, в котором технология личинок мух применяется именно для утилизации пищевых и зеленых отходов жителей. До сих пор личинки мух пытались использовать для утилизации отходов из сельского хозяйства или сферы общественного питания", - сказал на презентации Вайдотас Печюкайтис, технический директор компании „Energesman“.

По его словам, официальный запуск производства по выращиванию мух и личинок мух – это только начало. Технология и процессы будут совершенствоваться, чтобы адаптироваться к климатическим условиям Литвы и к кухонным отходам, которые население сортирует в оранжевые пакеты.  

.

„Уникальная и сложная система уже работает и прошла испытания, которые дали положительные результаты. Это не только повышает уровень переработки отходов, но и способствует развитию циркулярной экономики, когда отходы возвращаются на рынок в виде других товаров, принося пользу окружающей среде и ставя Вильнюс в ряд самых инновационных городов мира", - говорит Далюс Криницкас, начальник энергетического отдела администрации Вильнюсского городского самоуправления.

"Это не только повышает уровень переработки отходов, но и способствует развитию циркулярной экономики, когда отходы перерабатываются в другие товары.

Оператор завода по сортировке бытовых и кухонных отходов в Вильнюсском регионе, компания „Energesman“, инвестировала 1 млн евро в оборудование для выращивания личинок мух – оно было специально изготовлено для удовлетворения потребностей жителей Вильнюса в Нидерландах. 

Еще 1,1 млн евро инвестировал Вильнюсский окружной центр управления отходами UAB „VAATC“ в оборудование для автоматической распаковки оранжевых мешков и очистки кухонных отходов, которое подготавливает органические вещества для мух и их личинок.

„Мы довольны смелыми шагами по модернизации нашего предприятия и внедрению новых способов утилизации отходов. Оптимальная утилизация кухонных отходов - это проблема не только Литвы – она волнует Европу и передовые страны мира. Важно разделять кухонные отходы, чтобы они не загрязняли другие отходы и легче поддавались переработке. Также важно найти способ наилучшего использования отходов и создать максимальную добавленную стоимость для укрепления циркулярной экономики и конкурентоспособности страны", - говорит Марюс Банайтис, специалист по охране окружающей среды компании „VAATC&ldquo ;

.

Много вариантов использования

По оценкам, население Вильнюсского региона производит в среднем 40 000 тонн зеленых кухонных отходов в год. До сих пор лишь небольшая часть этих отходов сортируется в оранжевые мешки – в прошлом году на завод поступило около 2 700 тонн кухонных и зеленых отходов.  

Пищевые отходы, выбрасываемые жителями, содержат около 30-40% белка и жира – это ценные питательные вещества, которые предполагается использовать для выращивания личинок. 

„Используя кухонные отходы для выращивания личинок, мы сможем сохранить ценные белки– это избавит нас от необходимости импортировать сою или другие белковые продукты из-за границы. Это отличный способ инновационного использования пищевых отходов", - говорит Вальтер Янсен, генеральный директор компании „Amusca BV“ и ученый, который совместно с литовцами разрабатывает технологию выращивания личинок мух.

Одна из возможностей – производство белковых продуктов и масел для промышленности. Белки необходимы для производства красок, разбавителей, клея, мебели и осветительных приборов. Масла можно использовать для производства биотоплива, а жирные кислоты, содержащиеся в личинках, подходят для производства биодизеля. Отходы личинок мух становятся органическим удобрением для сельского хозяйства.

„Продукты из личинок пользуются большим спросом во всем мире, и у нас уже есть предварительные договоренности о том, куда мы сможем поставлять белки и масла из личинок, а также удобрения. Мы также надеемся, что уже в этом году наши рыбаки будут ловить литовскими личинками рыбу в литовских реках и озерах – мы активно обсуждаем вопрос о поставках личинок для производства рыболовной приманки (dzikas). Нам просто необходимо достичь необходимых объемов производства, чтобы удовлетворить все эти потребности", - говорит Альгирдас Блажгис, директор компании „Energesman“.

Органические вещества, получаемые из кухонных отходов, также могут быть использованы для производства биометана. Личинки также пригодны для использования в научных целях – в настоящее время такие возможности тестируются.  

.

„Законодательство предусматривает, что продукты, изготовленные из личинок мух, могут использоваться только в промышленности и не будут применяться для потребления человеком,– говорит генеральный директор компании.

Лучшее насекомое – комнатные мухи

.

„Установка в Вильнюсе – один из первых проектов в мире, где личинки мух выращиваются путем питания пищевыми отходами, собранными у населения. Это первый случай, когда подобное оборудование было разработано для промышленного использования, до сих пор оно было доступно только в лаборатории в Нидерландах", - говорит ученый.

<По его словам, домашние мухи (Musca Domestica) - лучшее насекомое для обработки пищевых отходов, и они быстрее всего достигают желаемого результата, будучи естественным образом распространенными почти по всему миру, а также встречаются в Литве. 

„Один контейнер вмещает около 6 миллионов мух, каждая из которых может откладывать около 30 яиц в день. В результате получится около 180 миллионов яиц, которые за один цикл вылупятся в соответствующее количество личинок. И так автоматический процесс будет продолжаться, и мы планируем производить миллиарды личинок в год", - говорит г-н Печюкайтис.

Мухи живут в среднем 21 день, поэтому их популяцию также нужно будет регулярно пополнять за счет вылупившихся личинок. 

По оценкам специалистов, переработка 1 тонны кухонных отходов позволит получить до 90 кг личинок. 

Вильнюсский завод механической и биологической очистки, управляемый компанией Energesman, сортирует смешанные бытовые и пищевые отходы со всего Вильнюсского округа, в который входят 8 муниципалитетов: город Вильнюс и Вильнюсский, Тракайский, Электренайский, Укмергеский, Швенчёнисский, Шальчининкайский и Ширвинтосский районы. Завод сортирует около 220 000 тонн отходов в год.

Вильнюсский завод механической и биологической очистки принадлежит компании „VAATC“. „VAATC“ заботится о единой организации системы управления отходами в Вильнюсском регионе и инфраструктуре для надлежащего функционирования, сбора и дальнейшего управления потоками отходов.