Сигналы мирового рынка благоприятны для производителей молочной продукции. В ЕС мы тоже выглядим неплохо

Мировой рынок молочной продукции продолжает расти в цене, что является хорошей новостью для производителей молока, которые также ожидают повышения цен на сырое молоко. В ходе последней торговой сессии индекс молочной торговой площадки "Global Dairy Trade" (GDT) снова вырос и находится на положительной территории уже вторую сессию подряд.

На этот раз индекс GDT вырос на 1,9 процента – до 1 239 пунктов. Это самое высокое значение индекса за последние 2 года и 5 месяцев. 5 июля 2022 года. 5 мая 2022 года индекс GDT составлял 1 287 пунктов.

На прошедшей торговой сессии больше всего подорожали мука из цельного молока (+3,2 пункта), пахта (+1,0%), мука из обезжиренного молока (+0,9%) и сливочное масло (+0,5%).

Самыми дорогими оказались сыр Моцарелла (-6,6%) и сыр Чеддер (-3,1%).

На данный момент сложно сказать, в каком направлении будет двигаться индекс GDT, но вероятность как минимум краткосрочной коррекции цен возрастает.

Все будет зависеть от потребления на мировых рынках, где приближается праздничный период. Как бы то ни было, на данный момент сохраняется большая вероятность того, что переработчикам молока придется немного повысить цены на сырое молоко на выходе с фермы в ближайшем будущем.

Торговая площадка „Global Dairy Trade“ принадлежит сельскохозяйственному кооперативу „Fonterra“. Тенденции в регионе Океании достигнут Европы примерно через 1,5-2 месяца.

Как мы выглядим с точки зрения цен на фермах в Европе

Согласно средним ценам на сырое молоко на фермах, указанным Европейской комиссией для стран ЕС-27, в Литве в октябре цена составляла 0,486 евро/кг, в то время как в среднем по ЕС - 0,582 евро/кг. По этому показателю наша страна заняла 17-е место.

Это действительно значительное изменение по сравнению с давним предпоследним или одним из последних мест, которое Литва занимала 2-3 года назад.

Самые высокие цены на молоко у фермеров Кипра (0,637 евро), Мальты (0,622 евро) и Ирландии (0,579 евро). Самые низкие - в Словакии (€0,406) и Латвии (€0,405).