Цены на молочные продукты на мировом рынке растут. Почувствуют ли производители молочной продукции последствия этого?
Последняя торговая сессия молочной торговой площадки „Global Dairy Trade“ (GDT) 4 октября прошла на ура: индекс GDT вырос на 3,7% – до 1264 пунктов. Это самый высокий уровень с 5 июля 2022 года, когда индекс составлял 1287 пунктов.
Это уже вторая торговая сессия подряд, когда GDT демонстрирует впечатляющий рост. За последнее десятилетие индекс GDT вырос на 1,4 процента.
Самыми дорогими продуктами на прошедшей торговой сессии стали лактоза (+17,7 %) и мука из обезжиренного и цельного молока (+4,7 % и +4,1 % соответственно). Также подорожали сыр Чеддер (+3,7 %) и сливочное масло (+3,4 %). Пахта подорожала на +2,4%.
Незначительное снижение цен в этот раз наблюдалось только на сыр Моцарелла (-0,1%) и муку с маслом (-0,4%).
Рост индекса GDT на мировом рынке в целом является очень позитивным сигналом для всех участников рынка, от производителей молочной продукции до переработчиков. Это означает, что фермеры могут ожидать повышения цен на молоко на фермах в ближайшем будущем. Насколько - зависит от ситуации в отдельных странах, конъюнктуры рынка и других факторов.
По данным Европейской комиссии, в январе средняя закупочная цена на сырое молоко в Литве составила 56,98 евро за 100 кг. Это пятый показатель среди всех стран Европейского союза, так что производителям молока вряд ли стоит жаловаться и сетовать.
Кроме того, тенденция роста индекса GDT обнадеживает, поскольку молочные продукты будут продолжать дорожать на мировом рынке, а это, в свою очередь, означает, что закупочные цены на молоко должны расти и дальше.
Впрочем, вполне вероятно, что индекс GDT может снизиться на следующей торговой сессии, поскольку коррекция цен - это нормальное явление. Как бы то ни было, индекс GDT все еще имеет значительный потенциал роста (по крайней мере, 250-350 пунктов). Об этом говорит многолетний график самого индекса GDT. Рост рынка может занять около 1-1,5 лет, в зависимости от динамики последней коррекции.
Прошлый восходящий цикл длился 22 месяца, после чего последовала 18-месячная коррекция цен. Нынешний подъем длится уже 18 месяцев, но он может продлиться дольше, чем предыдущий подъем рынка. Как бы то ни было, участники молочного рынка должны знать, что краткосрочные коррекции в ту или иную сторону будут происходить как во время подъемов, так и во время спадов рынка. И участники рынка должны быть готовы к этому. Тем не менее, на данный момент тенденция достаточно позитивная.
„Global Dairy Trade“ принадлежит новозеландскому молочному кооперативу „Fonterra“. Тенденции в регионе Океании достигнут Европы примерно через 1,5-2 месяца.
Похожие статьи
Video
