В прошлом году производство молочной продукции в Латвии выросло почти на десять процентов

Латвия в прошлом году произвела на 14,4 тысячи тонн, или на 9,6%, больше продукции, чем в 2024 году, по сравнению с 164,9 тысячи тонн в 2024 году, сообщило национальное статистическое управление на основе предварительных данных.

Рост был зафиксирован в производстве всех молочных продуктов: только питьевого молока - на 5,2 процента, кисломолочных продуктов - на 13,8 процента, масла - на 15,7 процента, сыра - на 12,9 процента, сливок - на 0,5 процента.

Высокие темпы роста были отмечены в 2024 году.

Латвийские переработчики закупили 839,5 тыс. тонн сырого молока в прошлом году, что на 5,8 тыс. тонн или 0,7% больше, чем в предыдущем году.

Средняя цена на молоко в Латвии в 2025 году была на 17,4% выше, чем в 2024 году &ndash €477,03 за тонну.

В прошлом году самая высокая цена на сырое молоко была зафиксирована в феврале и составила 490,15 евро за тонну.

Средняя цена на сырое молоко в Латвии в 2025 году была на 17% выше, чем в 2024 году &ndash 477,03 евро за тонну.