Для производителей черники — худший год за последние 13 сезонов

Сезон литовской черники постепенно набирает обороты, однако местные фермеры называют урожай этого года одним из самых скудных за всё последнее десятилетие. Несмотря на испытания, посланные природой, свежие ягоды местных фермеров уже появились в торговых сетях. В этом году их цена – ниже, чем в прошлом году.

Хотя в этом году природа была безжалостна к производителям черники, 500-граммовая упаковка свежей литовской черники в настоящее время обходится покупателям на целый евро дешевле, чем в прошлом году.

Замерзли кусты черники, растущие в низинах

С 2015 года весь урожай выращенной ею черники поставляет в торговую сеть Манте Марцинкевичене, проживающая в Дзуксии, в Алитусском районе, рассказывает, что, хотя она выращивает ягоды уже более 13 лет и за это время ей пришлось столкнуться с самыми разными испытаниями, нынешний сезон потребовал от неё больше всего терпения.

„Это – самый сложный год за всё время нашей работы. Уже в прошлом году из-за поздних заморозков год был не очень удачным, а в этом году, по-моему, мы можем потерять даже до 75 процентов потенциального урожая. Немного спасает то, что наши поля расположены на холмистом рельефе. На возвышенностях часть урожая сохранилась, а кусты голубики, растущие в низинах, последняя особенно холодная зима практически полностью уничтожила“, – рассказывает производительница голубики.

В прошлом году с своего хозяйства площадью более 7 гектаров М. Марцинкевичене собрала около 12 тонн черники. В этом году, по её словам, трудно прогнозировать, удастся ли собрать 6 тонн. Помимо капризов природы, урожай голубики могут значительно сократить и болезни. Основными и наиболее опасными из них, по словам производителя голубики, являются антракноз и серая гниль, способные нанести наибольший ущерб ягодам и уничтожить весь урожай.

„Ярко-синие спелые ягоды также охотно поедают воробьи, вороны, дрозды и сороки. Черника — настоящий деликатес и для лис, и для зайцев. Площадь в семь гектаров никак не забетонировать, а через простую изгородь эти зверьки легко пробираются. Заделаешь одну нору — они тут же вырывают другую. Так мы и уживаемся“, — улыбается выращивательница черники.

М. Марцинкевичене рассказывает, что свежесобранные на её ферме черники обычно попадают на прилавки магазинов на второй день после сбора. Ягоды тщательно сортируются, охлаждаются до температуры 2–4 градусов, упаковываются и доставляются в логистический центр.