Дания рассматривает возможность введения запрета на выращивание бройлеров

Министр по вопросам благополучия животных Дании заявил в среду, что намерен запретить разведение так называемых «турбо-цыплят» — быстрорастущих цыплят-бройлеров — сначала в стране, а в конечном итоге и во всей Европе.

„Я хочу добиться запрета на национальном уровне, однако очевидно, что прежде чем двигаться дальше, этот вопрос необходимо изучить как с юридической, так и, конечно, с экономической точки зрения“, – заявил местному телеканалу TV2 Кристиан Рабьерг Мадсен.

„Мы также стремимся к введению запрета на уровне ЕС”, – добавил он.

Выращивание мясного цыпленка-бройлера до конечного веса занимает всего пять недель. Для сравнения: цыплята, выращиваемые в свободных условиях, достигают зрелости за 12 недель.

Во вторник датский телеканал TV2 показал кадры, снятые скрытой камерой на одном из крупнейших датских предприятий по производству куриного мяса, на которых видно, что цыплята проводят в темноте всего три часа в сутки, хотя по правилам требуется не менее шести. Более короткое время пребывания в темноте означает, что птицы больше едят и, следовательно, достигают большего убойного веса.

«То, что мы видим на этих кадрах, не соответствует тому уровню благополучия животных, который я хотел бы видеть», — подчеркнул министр.

Х. Рабьерг Мадсен также отметил, что в стране треть проверок заканчивается санкциями, а это свидетельствует о том, «что у нас есть общие проблемы, связанные с благополучием животных».

Благополучие животных было одной из главных тем дебатов перед парламентскими выборами, состоявшимися в марте в Дании, которая славится интенсивным свиноводством и экспортом свинины.

В отчете Датского управления по ветеринарии и продовольствию за 2025 год было установлено, что выращивание цыплят с более медленным темпом роста связано с лучшим благополучием животных.