Фермеры: урожая черники не будет, дождь испортил клубнику, трудно собрать урожай
Дожди, не прекращающиеся в Литве уже более недели, и похолодание вызывают у фермеров беспокойство — по их словам, такое похолодание и обильные осадки не сулят ничего хорошего, особенно мешают уборке урожая, но пока не представляют большой опасности.
Одни производители клубники говорят, что ягоды уже начинают гнить, однако другие радуются неплохому урожаю, так как успели собрать клубнику. Кроме того, ливни повалили траву — её трудно косить, то же самое грозит и зерновым культурам.
По словам фермеров, то, что поздние заморозки успели лишь повредить, дождь довершил — сбил соцветия, почки или уже сформировавшиеся плоды и колоса. Фермеры опасаются более серьёзных последствий: если дожди продолжатся, вода будет задерживаться на полях и в бороздах — гниль проникнет в корнеплоды.
Слишком много дождя, не хватает тепла
По словам председателя Ассоциации экологических фермерских хозяйств Литвы Бригиты Мосиеюске, сейчас растениям не хватает тепла: „Осадки и тепло распределились очень неравномерно – осадков слишком много, а тепла слишком мало“.
„Если дожди будут продолжаться ещё неделю, ситуация со сбором бобовых культур станет сложной, а если ещё две недели — то зерновые наверняка пострадают“, – пояснила BNS Б. Мосиеюске.
По её словам, в этом году на экологических фермах работы не ведутся в срок, и это повлияет на урожай, несмотря на затянувшийся дождливый период.
„Уже весной задержался посев поздних культур, например, гречихи, поэтому посевы будут повреждены, а на озимые культуры это не окажет большого влияния, поскольку они уже укоренились. Если кто-то ранее посеял бобовые культуры — фасоль, горох или другие — и они уже цвели, жара негативно повлияла на соцветия — они засохли и опали“, – сказала Б. Мосеюске.
По её словам, дождь также приостановил производство кормов: „Невозможно въехать на луга, скосить траву или, там, где она уже была скошена, вывезти рулоны, сено портится, из-за обильных дождей сложно сохранить качество этих кормов“.
Не будет черники, портятся клубники
Вице-председатель Союза молодых фермеров и молодежи Витаутас Буйвидас говорит, что для фермеров, выращивающих чернику и клубнику, этот год не самый лучший.
„Мы живём плохо. Урожая голубики, похоже, в Литве практически не будет, потому что, судя по тому, что я слышу от голубиководов, все соцветия замерзли. Для ягодных кустарников были губительны заморозки, жара, а нынешние проливные дожди окончательно уничтожили урожай черники“, – сказал он в беседе с BNS.
„Производители клубники сейчас тоже жалуются на массовое порчение ягод – после первых дождей появились такие пятна, а теперь, когда дожди продолжаются, клубника начинает гнить — даже грустно смотреть: ягоды красивые, но на них уже появились пятна, начали появляться очаги гниения, и фермеры просто собирают их, чтобы не заразиться грибком, срывают эти ягоды и утилизируют“, – рассказал В. Буйвидас.
По его словам, во время жары обеспокоились зернопроизводители — они даже поливали поля: «Если бы так продолжалось и жара затянулась, это нанесло бы ущерб урожаю зерна. Были даже крупные фермеры, которые уже начали полив, поскольку опасались из-за жары потерять 15–20 % урожая.“
Сейчас зернопроизводители опасаются, что сильный дождь и ветер не повалили бы зерновые: „Один фермер, выращивающий люцерну, говорит: сильный дождь уже начал поваливать растения на землю.“
По словам В. Буйвидо, смородине, пострадавшей весной от заморозков, ещё больше навредила засуха: „Те соцветия, которые начали завязываться, просто скрутились, скрутились и не дали плодов. Урожай будет небольшим.“
Вице-председатель Союза молодых фермеров и молодежи, кроме того, опасается, что если на полях будет скапливаться вода и дожди продолжатся, это может нанести ущерб картофелю.
Дождь уничтожил до 40 % урожая
Владелец клубничных полей площадью 4,5 га Паулюс Прейбис из Клайпедского района подсчитал, что из-за дождей потеряет 30–40 % урожая, но убытки могут оказаться и больше.
„Количество осадков ненормальное. Выпало до 40 миллиметров осадков — это норма за месяц, а здесь столько выпадает за сутки. Вода стоит в бороздах, хотя они приподняты и сделаны так, чтобы не затоплять клубнику. Очень мало не хватает, чтобы вода просто перелилась через гребни грядок. Еще не весь урожай собран, сезон только на половине пути, а я уже говорю о потерях урожая. Потери значительные — из-за дождей 30–40 процентов», — заявил BNS фермер.
По его словам, размокшие ягоды тоже нужно собирать, чтобы засевшая гниль не разразилась и не повредила растение.
«Просто выбрасываешь. Или нужно перерабатывать, но это стоит денег. Я пока не достиг такого уровня, чтобы заниматься переработкой. Хотелось бы иметь возможность перерабатывать урожай после таких ливней, но на данный момент это просто не получается. Возможно, мне самому не хватает инициативы в поиске тех, с кем я мог бы сотрудничать или работать, но для такого дела нужен хороший партнер, если хочешь добиться успеха“, – сказал производитель клубники.
По словам П. Прейбо, пока не было таких урожайных лет, чтобы доходы можно было инвестировать в переработку клубники. Когда одни годы бывают лучше, другие приносят убытки. В прошлом году, например, урожай не был собран с 80 % клубничных полей: «Все поля были под водой, пришлось покупать рассаду и пересаживать некоторые участки».
В то же время некоторые другие производители клубники говорят, что им удалось избежать последствий ливней, поскольку они успели собрать ранние ягоды.
Ритас Кветкус, выращивающий почти 2 га клубники в деревне Адомишки, Шяульский район, заявил BNS, что в этом году урожай неплохой.
„По сравнению с другими годами, с прошлым годом, этот год выглядит неплохо. В прошлом году мы практически ничего не собрали, потому что в течение 10 дней во время цветения держалась низкая температура. В прошлом году все погубили заморозки, а в этом году заморозков не было, хотя одна ночь была, и повреждения были заметны, но они были минимальными по сравнению с другими годами, а с прошлым годом здесь и сравнивать нечего“, – рассказал Р. Кветкус.
„Мы выращиваем уже 25 лет, поэтому уже смирились с тем, что собрать весь урожай в полном объеме не получится — часть погибает от морозов, часть — от улиток, улитки повреждают, часть — дождь“, – добавил Р. Кветкус.
По его словам, ранние клубники дождь уже не повреждает — их уже собрали, но дождь немного повредил поздние ягоды.
«Ягода всё время остаётся в воде. Во время дождя мы вообще не собираем урожай. Если собираешь, то, когда берёшь ягоду, кожица сдавливается, и сок сразу течёт. Мы ловим каждый момент, когда можно сорвать ягоды. Поздних клубник у нас не так много“, – утверждал он.
Аудриус Гирайтис, который уже 27 лет выращивает почти 1 га клубники в деревне Пыпли в Каунасском районе, тоже радовался, что успел собрать почти весь урожай: „Но я тоже попал под эту гниль. 10 процентов я точно потерял.“
„Когда выращиваешь несколько сортов, один сорт устойчив к тому, другой — более уязвим к другому, так что в целом средний показатель хороший. В прошлом году было немного лучше. Не замерзло. И в этом году не было заморозков — я не попал под те ранние заморозки. Только гниль и жара немного повредили некоторые сорта. Один сорт гниет, другой — нет. В одни годы лучше растет один сорт, в другие — другой. В прошлом году был лучший урожай, в этом году я ещё не подсчитал, но, как вижу, у одного сорта урожай в этом году был немного слабее», — рассказал BNS фермер.
