Литовские яблоки хранятся только до февраля
В обычный год Литва производит от 30 до 50 000 тонн яблок. К сожалению, в этом году очень сильные весенние заморозки существенно повлияли на урожай. Ожидается, что в этом году будет собрано лишь около 4 000-5 000 тонн. Это примерно десятая часть от обычного объема.
Схожая ситуация сложилась и в ЗАО „Нарадаваос содай“ в нашем районе. Несмотря на то, что год для компании выдался сложным, ее представители сохраняют спокойствие и не паникуют.
Жизнь не рухнула
В ЗАО „Нарадавос содай“, в ведении которого находится более 270 гектаров садов, идет обычная октябрьская рутина: сортируется урожай, приводится в порядок техника, началась обрезка деревьев.
– Хотя мы собрали лишь десятую часть от обычного урожая, жизнь не рухнула. Мы не даем ей рухнуть", - говорит директор компании Джюгас Палионис. По его словам, урожай, хотя и гораздо меньший, все же был собран. Пришлось нанять около 200 сезонных рабочих, в то время как в прошлом году их было вдвое больше - около 400.
Менеджер подчеркивает, что сам сбор яблок не связан с какими-либо предпродажными контрактами: сколько произведено, столько и продано на рынке. Однако ситуация с производством сложнее.– Мы отличаемся от большинства производителей яблок тем, что у нас есть перерабатывающий завод и мы производим яблочное пюре и джемы. У нас есть долгосрочные соглашения об объемах производства, что является серьезным обязательством. В этом году небольшой урожай заставил нас почесать голову и поискать яблоки в других странах. Мы покупали яблоки не только в Литве, но и в Латвии и Эстонии, как у физических, так и у юридических лиц", - говорит Палионис.
Ситуация в Польше смягчается, но цены растут
.Ситуация на яблочном рынке тесно связана с соседней Польшей, где в обычный год собирают 4–5 млн тонн яблок. По словам г-на Палиониса, ситуация там намного лучше, чем в Литве, морозы затронули лишь отдельные регионы. Однако качество яблок в этом году ниже.
– Как и в Польше, здесь прошел сильный град, который повредил некоторые сады и яблоки. В результате цены на польские яблоки в этом году выросли. У нас также есть ориентиры, сколько мы можем просить за литовские яблоки. Цены могут не сильно отличаться от польских, но мы можем и должны предлагать немного больше", - говорит менеджер ЗАО „Naradavos sodai“.
Хочет литовских яблокПо словам директора, покупатели интересуются ситуацией в садоводческом секторе, поэтому в компанию регулярно поступают звонки с вопросами о том, где можно купить яблоки того или иного сорта.
„Мы заметили, что литовские яблоки чаще покупают, когда есть скидки. Однако покупатели остаются верны литовской продукции. Иногда, когда они не могут найти любимый сорт в супермаркете, они просто звонят нам. Некоторые готовы платить больше, лишь бы купить литовские яблоки", - говорит Д. Палионис.
<Предприниматель отмечает, что интерес к литовским яблокам вырос еще больше в этом году, когда урожай находится на рекордно низком уровне.– В обычные годы яблоки, выращенные в Литве, поспевали до апреля– мая. Учитывая, что литовцы потребляют около 1 000 тонн литовских яблок в месяц, в этом году они, вероятно, закончатся в феврале, прогнозирует директор.
В поисках компенсации
„В садах "Нарадава" выращивается 45 сортов яблок“. По словам г-на Палиониса, все они пострадали одинаково.
– При температуре около минус двух градусов некоторые сорта еще могут быть более устойчивыми. Но когда температура падает до минус 7– 8 градусов и держится в таком состоянии несколько часов, различия между сортами уже не помогают, объясняет он.
<Руководитель фермы и его коллеги уже обратились за помощью в Министерство сельского хозяйства.
– Первый раз мы обратились в министерство еще весной, сразу после сильных морозов. Мы просили помощи не только на национальном уровне, но и у учреждений Европейского союза, потому что от этого бедствия пострадала не только Литва. На прошлой неделе мы снова посетили министерство. Мы поговорили с министром сельского хозяйства и заместителем министра и получили подтверждение, что пострадавшие от морозов сады и ягодники получат выплаты", - сказал Палионис.
Несмотря на то, что сбор урожая завершен, работа на предприятии не останавливается. Яблоки поступают в крупные супермаркеты, сады готовятся к зиме, а техника тщательно обслуживается.
– В это время года мы беремся за все дела, на которые не хватало времени в пик сезона. Мы наводим порядок, инвестируем в технологические обновления и с нетерпением ждем следующего года, который, как мы надеемся, будет лучше", - с улыбкой говорит Джюгас Палионис.