Зелень пината - отличный диетический продукт, вкусный и полезный, богатый минералами, белками, витаминами.

Когда сеять špinatas

šпинаты достаточно выносливы к низким температурам и хорошо переносят короткий световой день ранней весны, поэтому šпинаты можно легко выращивать в теплице с 15-30 марта, а в открытом грунте - с 15-30 апреля по сентябрь. После посева зелень šсветлойšпинаты можно собирать уже через 2-3 недели.

Пината также хорошо растет на подоконнике в квартире, не требуя особых условий. Но обычно семена šпинаты высевают сразу в саду или в šтеплице. Давайте решим, стоит ли выращивать šпинату на рассаду. Растение šпината выдерживает кратковременные заморозки до -5-7°C. Именно из-за его морозостойкости šпинату редко выращивают рассадой и высаживают сразу в открытый грунт и в šтеплицы. Почву необходимо довести до +5°C только на глубине 10 см. Температура 15-18º C в доме подходит для хорошего роста и развития špinata.

.

Иšне стоит выращивать рассаду šпинаты на подоконнике, тем более что их šакне плохо переносят пересадку. Размножение в домашних условиях целесообразно только в случае очень затяжной зимы или очень поздней весны.

Поскольку šпинаты гораздо лучше развиваются в условиях сокращенного светового дня, производя больше листьев, вторая половина марта (в šтеплице) идеально подходит для посева. Более длинные дни приводят к меньшему росту листьев и образованию нежелательных цветов.

Подготовка почвы для посева пинатов

В севообороте рекомендуется высевать šпинаты после капусты (ранней и цветной), огурцов, свеклы, редиса и картофеля. Не рекомендуется высевать šпинаты после моркови и поздних сортов капусты.

špinatas любит полив на песчаных почвах и лучше всего растет на рыхлых, плодородных, гумусированных, нейтральных (5-6 pH) суглинистых почвах, но не кислых.

Грядку для špinatas лучше всего подготовить осенью, если вы хотите посеять их весной, или в конце августа, если вы хотите посадить špinatas под зиму. Перекопайте почву на глубину 20 см и добавьте 4-5 кг перегноя, 200-300 г золы и минеральные удобрения (30 г суперфосфата, 10 г мочевины, 15 г хлористого калия на квадратный метр).

На кислых почвах известкование вносят за 5-7 дней до внесения удобрений. Почву перекапывают на 20 см и посыпают известью или доломитовой мукой (200–300 г/м²).

На кислых почвах известкование проводят за 5-7 дней до внесения удобрений.

Рекомендуется укрепить грядку досками, так как пинаты нуждаются в обильном и частом поливе, и эта мера поможет предотвратить вымывание почвы.

Подготовка семян špinata к посеву

В отличие от других растений, šпинаты не требуют тщательной подготовки к посеву, но необходимо учитывать, что их семена имеют плотную оболочку, через которую всходам сложно пробиться самостоятельно.

В отличие от других растений, šпинаты не требуют тщательной подготовки к посеву.

Яšпрореживаюšсемена и отбираю те, которые имеют дефекты, а остальные - по размеру.

Следующий шаг - замочить их в šкипящейšтеплой воде. Положите на дно кастрюли кусок хлопчатобумажной ткани, сверху поместите семена пината и добавьте столько воды, чтобы она их покрыла. Поставьте кастрюлю с семенами в темное место на 1 день, меняя воду каждые 4 часа и следя за тем, чтобы семена всегда находились в воде (можно накрыть их другой влажной тканью). Через день достаньте семена и очистите их от кожуры.

Дезинфекция. Поместите семена пината в ярко-розовый раствор перманганата калия (1 г : 200 мл воды) на 10 минут. После обработки промойте медной водой и слейте воду.

Посев семян пината в теплице

Глубина посева семян пинаты – 2-4 см.

Расстояние между семенами:

• для сортов с меньшим расстоянием между листьями - 5-7 см. При таком расстоянии между семенами нет необходимости часто прореживать сеянцы špinata в дальнейшем.

• для сортов с большим расстоянием между листьями - 20 см.

Расстояние между рядами при посеве семян:

• для сортов с меньшим расстоянием между листьями - 20 см;

• для сортов с большим расстоянием между листьями - 45 см.

На грядке сделайте борозды глубиной 2-4 см по указанной выше схеме и хорошо полейте их. Затем можно высевать семена с рекомендуемым расстоянием между ними для выбранного сорта.

После посева прикройте посевы почвой и слегка уплотните ее. Полейте посевы. Накройте грядку полиэтиленовой пленкой, чтобы ускорить рост рассады. При хороших условиях рассада špinata появляется через 10-14 дней.

špinata уход

Когда всходы появятся, можно снять пленку и встряхнуть почву между рядами, одновременно удаляя сорняки.

Когда всходы появятся, можно снять пленку и встряхнуть почву между рядами, одновременно удаляя сорняки.

Для выращивания пинатов необходим полив. При недостатке полива šпинатыšразвивают цветы и становятся šируркамиšжесткими, теряя значительную часть своих полезных питательных свойств.

Когда у špinatas появились листья, самое время защитить их от вредителей. Между рядами стоит посыпать табачной пылью, древесной золой, горчичным порошком или красным перцем.

Когда появятся 2 настоящих листа, пинаты можно проредить, оставив между экземплярами 10 см пространства.