Влажное лето корректирует урожайность и цену картофеля
Литва ежегодно производит более 300 000 тонн картофеля, в основном среднеранних и поздних сортов. Традиционно фермеры страны не только поставляют картофель на местный рынок, но и экспортируют часть его. Однако в этом году урожай значительно ниже прошлогоднего из-за очень дождливого лета.
Низкий урожайВайдутис и Лина Гегецкай, фермеры из деревни Вилкишкес, выращивают около 14 гектаров картофеля и еще 40 гектаров зерновых.
– Как у всех, так и у меня, – говорит фермер, проводя меня по картофелехранилищу в Криклиняй.
На первый взгляд, картофеля много, но в предыдущие годы его было почти в два раза меньше, говорит Гегечко.
– В хороший год, в зависимости от сорта, урожайность картофеля может достигать 60 тонн с гектара. В этом году урожайность ниже более чем на треть. В прошлом году мы собирали по девять-десять прицепов в день, в этом - в лучшем случае пять-шесть. Так что не только картофеля меньше, но и само копание идет медленнее", - говорит фермер.
Лето – стресс для фермеров и урожая.В хозяйстве Вайдуциса и Лины выращивают четыре сорта картофеля: ранний „Винета“, „Королева Анна“ и средние „Мелодия“ и „Камелия“.
Лето
.– В этом году самой урожайной и плодовитой оказалась „Камелия“. Урожайность „Королевы Анны“ средняя, а у „Винеты“ и „Мелодии“ картофеля много, но клубни мелкие,По словам фермера, более низкий урожай был вызван дождливой погодой в течение всего лета.
– Слишком много чего-либо - это плохо. Бесконечные дожди были стрессом для растений и для нас. После посадки картофеля, когда пришло время формировать борозды, начались дожди. Приходишь на поле, немного поработаешь – и приходится возвращаться, потому что мокро. Поскольку я работаю один, это заняло больше времени. От больших потерь меня спасло формирование борозды, когда посаженный картофель приподнимается на 7– 8 сантиметров от дна борозды вместе с почвой, в которой он растет. Были места, где вода оставалась в бороздах почти все лето", - говорит фермер.
Уборка урожая тоже была нелегкой – сухая, но ранее заболоченная почва образовала комья, которые значительно замедлили выкапывание картофеля.Ожидания роста цен
Во время нашего пребывания несколько человек работали в картофелехранилище, помогая Гегекам сортировать картофель. Дополнительные рабочие руки требуются, когда поступает крупный заказ, но фермеры сами справляются с повседневной работой.
– Мы продаем со склада примерно по 50 центов за килограмм. Оптовые покупатели платят около 30 центов. В прошлом году было примерно на десять центов меньше. Поскольку урожай в этом году небольшой, цены выше. Дешевле только в крупных супермаркетах, но они демпингуют – искусственно занижают цены. Ни один литовский фермер не продает им за такую цену", - говорит Гегечкас.
<Фермер рассказал, что в этом году обычный маршрут продажи картофеля в Каунас и Утену – еще не начался.– Я поеду в первый раз в этом году только на этой неделе. Я не тороплюсь. Как и многие другие картофелеводы, мы ждем нового года – после праздников цены всегда растут. Поскольку в Литве в этом году собрана только половина запланированного урожая, а в Польше картофель перегрет, я думаю, что цены обязательно вырастут", - размышляет Вайдутис Гегецкас.
