Урожай собран - как прошел сезон?

Audrius Vanagas. Gedimino Stanišausko nuotr.

Урожай этого года запомнится как один из самых сложных за последние годы. Весенние заморозки, град и затяжные проливные дожди изменили не только сроки сбора урожая, но и планы фермеров. В то время как некоторые районы получили средние или даже хорошие результаты, другие остались на полях или пострадали от низкого качества. Мы беседуем с Аудрюсом Ванагасом, председателем Ассоциации зернопроизводителей Литвы, о трудностях этого сезона, уроках, которые они преподнесли фермерам, и о том, как они с ними справились.

Как вы оцениваете урожайный сезон этого года? Каким он был?

Этот сезон урожая был исключительным, как никогда раньше. В некоторых регионах он начался с опозданием как минимум на 2-3 недели. В некоторых местах град побил незрелое зерно, в результате чего у некоторых фермеров урожай был уничтожен еще до того, как он созрел. Затем последовали проливные дожди, которые не позволили своевременно добраться до полей в конце созревания. Даже сейчас на некоторых полях или их частях невозможно проехать комбайнам. В результате в некоторых частях Литвы урожай еще не собран.

Задержка весны в этом году также изменила оптимальные сроки сева масличного рапса. Некоторые хозяйства практически прекратили сев рапса, другие засеяли лишь половину или меньше запланированных площадей.

В этом году задержка весны также изменила оптимальные сроки сева рапса.

Это был сложный сезон. Он начался с весенних заморозков, которые выморозили часть урожая, и закончился сложным сбором урожая из-за затянувшегося сезона дождей.

Какие культуры показали наилучшие результаты в этом году, а какие разочаровали?

Пока сложно определить точные итоги урожая этого года и то, как они выглядят в контексте последних лет, поскольку большая часть урожая еще лежит в зернохранилищах, а фермеры продолжают подсчитывать и отслеживать показатели своих хозяйств. Мы видим, что каждый регион и даже каждая ферма отличаются друг от друга. В одних местах в период созревания урожая дождей было больше, в других - меньше. Были места, где засуха была основным фактором для растений, во что трудно поверить, глядя на этот сезон, но это было именно так, и станции мониторинга почвы подтверждают это. Например, урожайность рапса средняя или даже хорошая, если весенние заморозки не повлияли на урожай рапса. Что касается пшеницы, то, хотя прогнозировалась рекордная урожайность, и в некоторых местах она была зафиксирована, в целом урожайность не столь впечатляющая, как ожидалось. Урожай пшеницы можно назвать нормальным, средним. Правда, сам объем этого злака в этом году, вероятно, будет выше, то есть будет продано больше, но дело в том, что вместе с яровой пшеницей ее посеяли больше, чем в прошлом году – около 900 000 га.  

Бобовые также были неоднозначны. Некоторые фермеры, выращивавшие бобы, очень разочарованы и говорят, что не будут сеять больше. Другие, напротив, получили средний или даже выше среднего урожай. Часть гороха вообще не была убрана, а только сбрита дисковой бороной и внесена в почву в качестве зеленого удобрения, по причинам, указанным выше. Тем, кому это удалось, повезло, и они собрали средний урожай.

Как вы оцениваете качество зерновых? Соответствует ли оно рыночным ожиданиям?

Качество пшеницы хорошее, по крайней мере, там, где дожди не были продолжительными и не застали нас вовремя сбора урожая. Однако в Самогитии, к сожалению, обмолот проводили агрегаты второго класса, и большинство из них отправилось на откормочные площадки. Но делать конкретные выводы пока рано, так как ряд хозяйств еще не продали свой урожай и хранят его на складах.

<Однако можно сделать предварительный вывод, что содержание масла в масличном рапсе, например, выше среднего. В пшенице содержание белка на один процент выше, но количество узлов и падений ниже. Таким образом, в этом году элеваторы действительно смогли закупить зерно разного качества для смешивания.

В этом году покупатели зерна ввели дополнительные ценовые уровни. Как это отразилось на фермерах?

Покупатели зерна ищут наиболее подходящее для них зерно и готовы за это платить – они применяют бонус за соответствие определенным параметрам. В этом нет ничего нового. Закупки в целом осуществляются по стандартам. Хотя отклонения, конечно, случаются. Например, обработка примесей происходит неравномерно. То есть есть установленное количество примесей, которое можно использовать, но закупщики по-разному относятся к превышению уровня примесей и применяют штрафные санкции. Такие неоднозначные ситуации имеют место.

<Практика начисления премий за более высокие показатели не столь несовершенна, как неоднозначное отношение к стандартам.

Получала ли Литовская ассоциация зернопроизводителей жалобы от фермеров на возможные манипуляции с правилами закупок? Если да, то какие?

В этом сезоне один фермер обратился к нам, потому что элеватор отказывался покупать тритикале из-за превышения 0,1% вики в зерновой примеси, потому что это была дикая вика, нежелательная, и никто не заметил, что это была вика посевная, выращенная на семена. Даже сертифицированные семена не имеют такого ограничения – они могут содержать 0,3% примесей. Слишком строгое отношение к отклонениям создает неприятные ситуации.

<Были случаи, когда один элеватор обнаруживал плесень в рапсе и отказывался его покупать, а потом обнаруживал, что все в порядке, когда его забирали в другом месте. В некоторых случаях фиксировалась пророщенность рапса, и его снова отказывались покупать, хотя не установлено, какой процент пророщенности уже препятствует продаже, поскольку оценивается содержание масла в рапсе. В течение сезона каждый год возникают самые разные ситуации.

В настоящее время фермеров волнует вопрос оплаты зерновых, так как в закон, регулирующий оплату сельскохозяйственной продукции, несколько лет назад были внесены изменения. Теперь предусматривается выплата в течение двух месяцев. Поскольку в этом году сбор урожая значительно затянулся, выплаты также задерживаются. А поскольку за продукцию этого года в целом недоплачено, а цены находятся на десятилетних минимумах, денежные потоки фермеров нарушены. Между тем, цены на сырьевые товары находятся на рекордно высоком уровне. Я бы хотел, чтобы все стороны рассмотрели эту ситуацию в комплексе и правильно.

Вы считаете, что можно как-то ограничить манипуляции со стороны покупателей?

В этом сезоне не было никаких крупных, исключительных манипуляций. По крайней мере, я не слышал о систематическом манипулировании правилами со стороны элеваторов. Приказ министра сельского хозяйства изменил процедуру отбора лабораторных проб, увеличил срок хранения тех же проб, требование опечатывать пробы, возможность наблюдать за процессом тестирования, а фермеры, у которых есть сомнения или разногласия по поводу определения качества, всегда могут обратиться в арбитраж при Государственном управлении по растениеводству для разрешения спора. У фермеров есть инструменты для самозащиты.

В этом году, однако, пожалуй, стоит выделить уровень темпов сушки зерна. В этом году большая часть зерна поступила на элеваторы влажной, и покупатели, безусловно, воспользовались этой ситуацией, чтобы набить свои карманы. Темпы сушки в два раза выше, чем в соседних странах, и это оказало серьезное давление на фермеров. Многие ждали, чтобы собрать как можно более сухой урожай, иначе они рисковали не получить за него ничего. В итоге фермер, поставивший мокрый горох, даже получил отрицательный счет. Это позор, и так быть не должно.  

Как прошел сезон для вас? Какие были самые большие открытия, потери, разочарования?

Самыми большими разочарованиями для меня в этом году стали качество пшеницы и то, что мне пришлось обрабатывать влажное зерно. Сколько я работаю, до этого года у меня никогда не было качества пшеницы ниже второго класса. Вроде бы убрали вовремя, но качество только третий, четвертый класс – это фуражное зерно. С этой стороны, это был разочаровывающий сезон, тем более что он скажется и на финансах. Я не избежал весенних заморозков, но, к счастью, посевы были застрахованы. Что касается бобовых, то в этом году я выращивал фасоль, которая дала урожай выше среднего.

<В целом, для меня лично это был хороший сезон, если бы не тот факт, что урожай влажный, а цены находятся на восьмилетних минимумах, в то время как сырье требуется на высоком уровне.

Video