За пределами гречки и консервов: эксперт выделяет 5 групп продуктов, которые будет полезно иметь дома, если случится непредвиденное

Неожиданная гроза, отключение электричества на несколько дней или непредвиденная ситуация, когда вы просто не можете пойти в магазин. В таких случаях особенно полезно иметь дома запас продуктов длительного хранения – это поможет избежать стресса, чувствовать себя спокойнее и быть готовым к любой ситуации, даже если это нежданные гости. Эксперт  Повилас Рубинас рассказывает о том, как целенаправленно и практично подготовиться к неожиданностям.

По его словам, самое важное дома – это не нагружать себя тем, что мы не любим или не потребляем, а поддерживать естественный, чуть больший объем пищи, который мы потребляем ежедневно. Таким образом, мы избегаем бесполезных трат и всегда имеем, что достать в любой непредвиденной ситуации или поставить на стол, когда к нам заглянут нежданные гости.

„Когда мы думаем о запасах еды, то вспоминаем консервы и гречку. Возможно, потому, что консервы хранятся недолго, а гречка проста в приготовлении. Даже если залить ее холодной водой и оставить на ночь, утром гречка будет съедобна. Однако если не употреблять такие продукты регулярно, то со временем они просто испортятся – и тогда мы выбрасываем на ветер не только еду, но и деньги“, - отмечает эксперт.

П. Рубин подчеркивает, что запасы в кухонных шкафах или кладовке должны соответствовать нашим привычкам и принципам питания.

Когда речь заходит о более конкретном выборе, г-н Рубин выделяет несколько категорий продуктов, которые имеют длительный срок хранения, содержат много калорий, удобны в употреблении и не требуют сложного приготовления. Одним из таких продуктов, по его словам, является вяленое мясо, которое служит источником белка и может быть употреблено сразу.

Также – консервированные и маринованные овощи, знакомые многим с детства, когда осенние урожаи запасались на полках на всю зиму. Орехи и различные семена не менее полезны – компактны, питательны и легко дозируемы.

„Хотя сладости не являются обязательными, они часто помогают быстро восстановить силы и поднять настроение. Всего лишь плитка шоколада или протеиновый батончик могут надолго облегчить даже самые неприятные ситуации", - говорит собеседник.

„ Хотя сладости не являются обязательными, они часто помогают быстро восстановить силы и поднять настроение.

По его словам, стоит также запастись основными продуктами на каждый день, такими как хлопья или лапша быстрого приготовления, поскольку они имеют длительный срок хранения и просты в приготовлении. Даже такие продукты, как шипучие фруктовые напитки или другие напитки с высоким содержанием сахара, важны – они помогают поддерживать эмоциональный комфорт.