Разведение овец и коз: от чего зависит здоровье стада?

Овцы и козы издавна являются неотъемлемой частью многих фермерских хозяйств. Они дают ценное молоко и шерсть, а также естественным образом поддерживают порядок на пастбищах. Уход за этими животными требует внимания и ответственности. Иногда владельцу может показаться, что в стаде всё в порядке, однако в повседневной жизни легко не заметить «невидимого» стресса: более слабое животное постоянно оттесняется от водопоя, поэтому он пьёт меньше, теряет вес и ослабевает, а молодняк — получив молозиво слишком поздно, — остаётся без защиты иммунной системы и становится полностью уязвимым для инфекций. Такие «мелочи» постепенно подрывают здоровье животных, и серьёзные проблемы возникают «неожиданно».

Государственная служба по продовольствию и ветеринарии (VMVT) напоминает: для успешного и безопасного выращивания овец и коз необходимо руководствоваться четкими правилами надлежащей практики.

Уход за молодняком

Первые часы после рождения молодняка решают всё — здесь время исчисляется часами. Ягненок должен получить молозиво не позднее чем через 3 часа, а козлёнок — через 6 часов после рождения. Недостаточно просто увидеть, что детёныш стоит рядом с матерью: стоит подождать и убедиться, что он действительно сосёт молоко. При использовании автоматических систем кормления или общих поилки нельзя полагаться только на то, что оборудование работает, так как более слабому детенышу требуется индивидуальное внимание. Наконец, место отдыха птенцов должно быть абсолютно сухим, чистым и защищённым от сквозняков, а при использовании дополнительного обогрева важно не перегреть их.

Кормление, вода и невидимая конкуренция

Взрослым животным необходимо обеспечить корм, соответствующий их возрасту, весу и физиологическому состоянию, а также свободный доступ к чистой воде. Однако в повседневной жизни возникают незаметные проблемы: животным, содержащимся группами, необходимо достаточно места у кормушек, чтобы более слабые особи не подвергались постоянному вытеснению. Стоит хотя бы 10 минут понаблюдать за стадом и убедиться, не приходится ли какому-либо животному постоянно ждать своей очереди. Козам полезно обгрызать ветки (например, ивы, орешника или берёзы, однако на пастбищах необходимо внимательно проверять, нет ли смертельно ядовитых растений, таких как кумарица или рододендроны).

Требования к площади: сколько места нужно в помещениях?

Условия содержания должны соответствовать санитарным нормам, при этом следует полностью избегать влажности и сквозняков. Рекомендации по передовой практике указывают следующие минимальные площади пола: 

Овцы весом 60–90 кг во время беременности: 1,2–1,4 м² — на одну овцу. 

овцы весом 60–90 кг с ягнятами до 6 недель: 2,0–2,2 м² — на одну овцу с ягнятами. 

Овцы весом 45–65 кг в период беременности: 1,0–1,2 м² — на одну овцу. 

Овцы весом 45–65 кг после окота с ягнятами до 6 недель: 1,8–2,0 м² — на одну овцу с ягнятами. 

Ягнята до 12 недель: 0,5–0,6 м² — на 1 ягнёнка. 

Взрослые бараны: 1,5–2,0 м² — на одного барана. 

Овцы и козы — очень общительные животные, поэтому содержание в стадах (группах) для них необходимо. Новых членов стада в уже сформировавшуюся группу необходимо приучать постепенно. Так можно избежать жестокой агрессии, когда старые обитатели набрасываются на новичка: толкают его, тыкают рогами, гоняют по загону или блокируют доступ к кормушке и поилке, не давая есть и пить.

Ежедневный уход требует большего, чем просто формальный осмотр: если овца необычно отстает от стада, а коза постоянно изгоняется с подножки или от водопоя — это явный сигнал, что в стаде возникла проблема, и вы должны её решить.