Садоводы на подоконнике теперь могут сажать лук
Когда дни наконец-то становятся длиннее, естественно, хочется больше зелени и витаминов. Травы и зелень на подоконнике не только создают весеннее настроение, но и являются незаменимыми помощниками на кухне. В Литве сезон огородничества на подоконнике уже начался. Во многих домах листья лука являются первыми предвестниками весны, поскольку цена на луковую рассаду привлекательна, а выращивание не требует больших усилий.
Веста Паукштело, менеджер категории "Свежие цветы и растения", говорит, что даже зимой можно наслаждаться сочными, хрустящими и полезными листьями домашнего лука.
Эти травы с их характерным ароматом являются не только ингредиентом широкого спектра литовских блюд, но и одним из основных продуктов азиатской кухни. Так что независимо от того, придерживаетесь ли вы традиций или любите "путешествовать" по кухне, луковые листья станут идеальным инструментом для усиления вкуса.
В. Паукштело утверждает, что первые листья лука можно попробовать примерно через две недели после посадки. Так что если вы займетесь этой работой уже в эти выходные, то будете чистить зелень еще до наступления календарной весны.
Как вырастить листья лука на подоконнике?
„Лук – неприхотливое растение. Их можно сажать, даже если у вас дома очень мало места – подойдет кашпо, большой горшок или несколько маленьких. Однако, как и в случае с любым другим растением, необходимо помнить несколько правил. Соблюдая их, вы сможете получить высокий урожай этой зелени", - говорит В. Паукштело.
Когда сажать? Лук можно высаживать на подоконнике практически круглый год. Но особенно это актуально зимой, когда за окном серо и мрачно, а на тарелках не хватает овощей.
Когда сажать?
Правильная почва. Как и другие овощи или травы, лук растения лучше всего растут в специальной, обогащенной минералами, но нейтральной почве. Как сажать? Луковую рассаду следует высаживать на глубину 2–3 см. При посадке две трети головок должны находиться под землей, а оставшаяся треть – над землей. При посадке в продолговатый горшок оставьте между луковицами около 5 см. Дайте им солнце, но не сразу. После посадки лучше всего держать их в теплом и темном месте, а когда ростки прорастут, перенесите их на подоконник, где они получат больше света. Не оставляйте их в тени, так как на солнце листья будут более зелеными и упругими. Достаточная влажность. Выращивая рассаду лука в домашних условиях, не забывайте поддерживать ее во влажном состоянии, особенно если под подоконником, на котором она растет, находится радиатор. После посадки луковую рассаду следует постоянно экономно поливать, лучше всего с помощью распылителя воды, чтобы не допустить переувлажнения.
Нужны ли удобрения? Для лука, выращенного на подоконнике, дополнительные удобрения не требуются. Достаточно легкого опрыскивания субстрата, постоянного освещения и температуры около 20°C. Выращивание на подоконнике.