Закупочные цены на молоко в Эстонии выросли почти на 9 % по сравнению с прошлым годом.
В октябре цены выросли в среднем на 5,1 процента по сравнению с сентябрем.
Объемы закупок выросли на 2,2 процента за месяц и на 6,1 процента за год до 74 400 тонн, из которых 61 700 тонн пришлось на высший сорт.
В октябре цены выросли в среднем на 5,1 процента по сравнению с сентябрем.
В прошлом месяце закупленное молоко имело среднюю жирность 3,9% и среднее содержание белка 3,5%. За год первый показатель снизился на 0,1 процентного пункта, а второй остался на прежнем уровне.
Эстонские молокозаводы в прошлом месяце произвели около 10 тысяч тонн питьевого молока (на 0,9 тысячи тонн больше, чем год назад), 2,8 тысячи тонн кисломолочки (на 0,2 тысячи тонн меньше), 2,7 тысячи тонн сливок (на 0,1 тысячи тонн больше), 0,2 тысячи тонн масла (на 0,1 тысячи тонн меньше), 5,3 тысячи тонн сыров и творога (на 0,8 тысячи тонн больше).
