Индекс Global Dairy Trade (GDT) на торговой молочной платформе вырос на 1,8 % за последнюю торговую сессию, при этом цены на сыр Чеддер продемонстрировали наибольший рост, увеличившись на целых 8 %.

Рост индекса GDT до сих пор напоминал катание на американских горках, когда индекс растет в одну торговую сессию и падает в следующую. Это не способствует стабильности молочного рынка. Однако неопределенность должна закончиться. Так или иначе, тенденция будет направлена на удешевление или удорожание молочной продукции. Только тогда участники молочного рынка смогут прогнозировать краткосрочные тенденции.

<В отсутствие таких тенденций производителям молочной продукции остается вести хозяйство в неопределенном будущем.

Индекс GDT за последнюю торговую сессию вырос до 1106 пунктов. Это очень похоже на ситуацию в феврале прошлого года, когда индекс GDT колебался между 1106 и 1112 пунктами.

В отсутствие таких тенденций индекс GDT вырос до 1106 пунктов за последнюю торговую сессию. <Затем последовало небольшое снижение, которое быстро восстановилось до текущих уровней.

Интересно, что в ходе последней торговой сессии цены на сыр "Чеддер", выросшие на целых 8 % за последнюю торговую сессию, укрепились. Все остальные молочные продукты подорожали в диапазоне от 0,4 до 2,4 %, за исключением лактозы, которая подешевела на 1,3 %.

Молочная торговая платформа GDT принадлежит новозеландскому кооперативу „Fonterra“. Тенденции в зоне Океании достигнут Европы через 1,5-2 месяца.