Пчеловоды - мед будет дорожать
Этот год стал исключительным сезоном для литовских пчеловодов – необычные природные условия создали трудности для фермеров. Римтаутас Ардавичус, председатель Ассоциации пчеловодов Кедайняйского края, говорит, что за 40 лет работы с пчелами никогда не было такого сезона, как в этом году.
Рекордное цветение масличного рапса.Несмотря на коварную погоду, весенний сбор меда в этом году был продолжительным – масличный рапс цвел целых 40 дней, говорит Римантас Ардавичус. Такого длительного периода цветения масличного рапса не наблюдалось уже несколько десятилетий.
„Это первый случай в истории. Я работаю с пчелами уже 40 лет, но никогда не видел, чтобы канола цвела так долго. И вот мы здесь– урожай меда с канолы оказался весьма неплохим“, – говорит Р. Ардавичус.
„ Это первый случай в истории.
На данный момент пчелы активно собирают мед с липы. Пчеловоды надеются, что дождь будет идти еще некоторое время и погодные условия станут более благоприятными для пчел.
Ожидается рост цен на мед
Председатель Кедайняйской региональной ассоциации пчеловодов говорит, что в течение многих лет цены на мед только падали. В результате большинство пчеловодов стали меньше инвестировать в помещения, оборудование и замену маток.
„После введения евро подорожало все, кроме одного продукта - меда, который подешевел в два раза. Сейчас пчеловоды стоят на месте и ждут лучших времен“, – говорит Р. Ардавичус.
„ После введения евро мед подешевел в два раза.
Но в этом году пчеловоды счастливы – после долгого времени ожидается небольшое повышение цен на 20-50 центов. Изменения были вызваны плохой зимой для пчел по всей Литве: в некоторых районах количество пчел сократилось на 30 процентов, и в этом году пчелы собрали меньше меда.
Импортный мед – не видя улья
.Литовские пчеловоды столкнулись с наводнением рынка импортным медом. По словам Р. Ардавичуса, импортный мед, особенно из Китая, производится на заводах промышленным способом без участия пчел, затем привозится в Литву и продается по дешевке.
„Такой мед никогда не видел ульев– говорит один из пчеловодов.Даже с помощью лабораторных тестов зачастую трудно отличить поддельный мед от настоящего, но эстонские ученые недавно представили новую методику, которая позволяет им более точно определять происхождение меда. Пчеловодческое сообщество надеется на сокращение импорта меда из Китая. Некоторые супермаркеты уже прекратили продажу меда от компаний, которые смешивают импортный мед с литовским.
Качественный мед – только из рук пчеловода
.Председатель Ассоциации пчеловодов Кедайняйского района подчеркивает, что для того, чтобы купить настоящий, качественный мед, нужно покупать его непосредственно у пчеловодов.
Качественный мед - только из рук пчеловода.
„Пчеловоды Кедайняйского района работают честно, никаких уловок. Никто не подкармливает пчел лишним сахаром – его дает им сама природа“, - уверяет Р. Ардавичус и добавляет, что как руководитель ассоциации он знаком почти со всеми членами ассоциации пчеловодов Кедайняйского района, в которой на сегодняшний день насчитывается 30 человек.
„ Пчеловоды в Кедайняйском районе работают напрямую.
„Мы уже знакомы с их стилем работы, со всеми процедурами и гигиеническими требованиями. Мы проводим семинары, разговариваем, учимся, общаемся с пчеловодами“, – говорит он.
Пельма, пчелиный хлеб и маточное молочко – это другие продукты пчеловодства, которые становятся все более популярными. К сожалению, многим людям все еще не хватает информации о пользе этих продуктов для человеческого организма.
Р. "Маточное молочко стоит дорого, но люди не понимают, чем оно полезно. Оно очень ценное – дает энергию, помогает преодолеть усталость“
Р.
