Левое правительство Испании заявило в пятницу, что отменит налог на добавленную стоимость (НДС) на оливковое масло, ключевой продукт испанской кухни, цены на который взлетели из-за засухи в стране, где сильно сократился урожай оливок.

Правительство социалистического премьер-министра Педро Санчеса с июля „навсегда“ включит оливковое масло в список „товаров первой необходимости“, которые освобождаются от налога, говорится в заявлении Министерства бюджета.

Это „замечательная новость для всех испанцев“, заявила пресс-секретарь правительства Пилар Алегрия в интервью частному телеканалу „Antena 3“.

Мера, которая будет одобрена на заседании правительства, запланированном на вторник, позволит „облегчить испанское бремя расходов“, а также „поддержать оливковый сектор и увеличить потребление важного для нашей страны продукта“, добавила она.

.

Супермаркеты сообщили, что рост цен на оливковое масло привел к увеличению числа краж, и некоторые ритейлеры начали маркировать бутылки с оливковым маслом защитными этикетками, которые обычно размещаются на более дорогих товарах, таких как алкогольные напитки. С другой стороны, увеличились продажи более дешевых альтернатив, таких как подсолнечное масло.

В Испании основные продукты питания, такие как хлеб, фрукты и овощи, обычно облагаются сниженной ставкой НДС в размере 4 %, но в период высокой инфляции, как это происходит в настоящее время, ставка снижается до нуля.

Начиная с 2023 года правительство снизило НДС на оливковое масло с 10% до 5%, чтобы сдержать рост цен, но этого оказалось недостаточно.

По данным Международного совета по оливковому маслу, Испания, на которую приходится почти половина мирового производства оливкового масла, является крупнейшим в мире потребителем оливкового масла, наряду с Грецией, каждый житель которой потребляет почти 14 литров в год.

В прошлом месяце оливковое масло в Испании стоило на 63% дороже, чем год назад, и в три раза дороже, чем будет стоить в начале 2021 года.

Причиной резкого роста цен стал обвал производства этого масла в стране в течение двух предыдущих сезонов из-за экстремальной жары и отсутствия осадков, особенно в южном регионе Андалусии, который является основным регионом выращивания оливок.

Производство оливкового масла в Испании упало с 1,48 млн тонн в сезоне 2021-2022 годов до 660 000 тонн в прошлом сезоне, и, по прогнозам Министерства сельского хозяйства, в этом сезоне производство не превысит 850 000 тонн.