Уборка зерновых набирает обороты: урожай немного превышает средний показатель
По мере того как уборка озимых культур набирает обороты, фермеры отмечают, что урожай в этом году немного превышает средний показатель. В то же время они отмечают, что сталкиваются с растущими затратами, а цены на закупку зерна остаются на том же уровне, что и 15 лет назад.
„Потенциал урожая немного выше среднего“, – сообщил BNS вице-председатель Союза молодых фермеров и молодежи Витаутас Буйвидас.
По его словам, средний урожай озимой пшеницы составляет 5–6 тонн с гектара.
„Если почва хуже или были какие-то последствия зимы, то урожайность снижается. Но 6 тонн озимой пшеницы — это оптимальный показатель. Урожайность яровой пшеницы на 1–1,5 тонны ниже — если получается 4–4,5 тонн, это уже очень неплохо. Овес — около 3 тонн, горох — тоже 3–4 тонны. Урожай озимого рапса составляет от 2 до 3 тонн — это нормально и неплохо, но бывает, что достигается и 4–5 тонн», — подсчитал В. Буйвидас.
По его словам, размер урожая можно прогнозировать, глядя на уже убранные объемы, поскольку уборка озимых культур уже набрала обороты: «Сейчас как раз пик уборки, комбайны только и делают, что ездят».
В. Буйвидас отмечает, что такие прогнозы также делаются с учётом того, как дождь повлиял на полегание зерновых.
По его словам, в этом году погода была настолько переменчивой, что одни фермеры, переживая из-за последствий засухи, начали устанавливать системы орошения, а другие решили отказаться от регуляторов роста.
„Когда пошел дождь, они поняли, что, скорее всего, совершили ошибку, потому что много зерновых полегло. Это полегание произошло из-за того, что удобрений было достаточно много, а на регулятор сэкономили, чтобы стебель, удерживающий колос, не вырос таким высоким, поэтому стебель после дождя выпрямился, и зерновые стали более уязвимыми, а дождь быстрее придавил их, ведь чем больше колос, тем выше риск полегания“, – рассказал фермер.
Началом уборочной кампании считается начавшаяся уборка озимого ячменя. После этого комбайны переходят на поля озимой пшеницы-рожь, ржи и, наконец, пшеницы.
„Озимые культуры созревают раньше, поэтому сначала их убирают, а потом наступает очередь яровых“, – отметил В. Буйвидас.
Уборку яровых зерновых ещё не начали: «Придётся подождать ещё две-три недели. Во второй половине августа начнутся уборка: первыми убирают овес, летний ячмень уже может созреть, а потом всё смешивается — в один день убирают озимые зерновые, а уже на следующий день — летние“</p>
Подорожали сушка и транспортировкаВице-председатель Литовской палаты сельского хозяйства Анджей Кулевич говорит, что услуги по транспортировке зерна с фермы на элеватор в этом году подорожали примерно на 20 процентов. Кроме того, в Литве они стоят дороже, чем в некоторых соседних странах.
„В настоящее время сушка зерна обходится примерно в 7 евро за тонну за каждый процентный пункт снижения влажности до базового уровня в 14 %, а в случае более влажного урожая дополнительные расходы могут достигать 10 евро за тонну“, – отмечается в сообщении А. Кулевичуса.
По словам В. Буйвидо, поскольку цены на сушку зерна выросли, некоторые крупные фермеры, обрабатывающие тысячи или десятки тысяч гектаров, принимая на себя риск более высоких затрат, которые они понесут при сушке зерна, садятся за комбайны и отправляются в поля, а мелкие фермеры более гибки — они могут позволить зерну просушиваться в полях несколько дней.
«Если хозяйства крупные, а объёмы уборки очень велики, то они, конечно, не ждут — имеют возможность и выезжают на поля, пусть даже более влажные, и обмолачивают, принимая на себя те дополнительные расходы, возникающие из-за того, что не могут ждать, пока они высохнут. Но мелкие и средние, семейные хозяйства имеют преимущество — у них нет больших площадей, они могут подождать (погоды, благоприятной для уборки урожая — BNS). "У мелких хозяйств есть такая гибкость, что, имея меньшие площади, они всё-таки могут в некоторой степени приспосабливаться даже к погодным условиям", – сказал В. Буйвидас.
„Когда у тебя более крупное хозяйство, ты не успеваешь убрать урожай, а потом не успеваешь посеять (озимые культуры – BNS). Чем больше хозяйство, тем, с одной стороны, выше его эффективность, но и расходы выше“, – добавил фермер.
Вице-председатель Палаты сельского хозяйства отмечает, что в ходе нынешней уборки зерновых природные и экономические факторы создают немало проблем и трудностей для фермеров.
„Фермеры сталкиваются с растущими затратами, а закупочные цены на зерно остаются на том же уровне, что и пятнадцать лет назад. Хотя за это время подорожали удобрения, средства защиты растений, топливо, сельскохозяйственная техника, запасные части, выросли заработная плата и налоги, цены на зерно на международных биржах сегодня сопоставимы с ценами более чем десятилетней давности. Такой дисбаланс вызывает серьезную обеспокоенность в отношении конкурентоспособности фермерских хозяйств и их будущего“, – сказал А. Кулевичюс.
По его словам, уборку зерна в этом году особенно затрудняет рост производственных затрат. Уборка урожая требует большого количества топлива — оно необходимо не только для комбайнов и другой техники, но и для транспортировки и сушки зерна.
А. Кулевич утверждает, что фермеры конкурируют не только между собой, но и с производителями из других европейских стран, поэтому важно, чтобы условия конкуренции были как можно более схожими.
