ЕС намеревается запретить растительные «бургеры», однако вегетарианские «бургеры» останутся
Во вторник Европейский парламент (ЕП) одобрил запрет на продажу продуктов питания растительного происхождения с использованием таких терминов, как «стейк» или «бекон». Однако по-прежнему можно будет продавать вегетарианские «бургеры».
Этот запрет, который ещё должен быть окончательно одобрен государствами-членами, означает победу для сектора животноводства, представители которого утверждают, что растительные продукты питания, имитирующие мясо, не только вводят потребителей в заблуждение, но и наносят ущерб их отрасли.
«Это победа наших производителей, их компетентности и ясности, в которой нуждаются потребители», – сказала поддержавшая это предложение зернопроизводительница и представительница правых сил Франции Селин Имарт (Селин Имарт).
В утвержденном документе ограничивается использование общего названия «мясо», а также приводится обширный перечень терминов, связанных с мясом. Кроме того, в нём чётко определено, что мясо — это «съедобные части животных», а также запрещено использовать этот термин в отношении продуктов, выращенных в лаборатории или произведённых на основе клеток.
Однако в соответствии с компромиссом, достигнутым в марте законодателями ЕС и государствами-членами, не был введён более широкий запрет, препятствующий продаже пищевых продуктов растительного происхождения под названиями «бургеры» или «колбаски».
Продавцы продуктов питания в Германии — крупнейшем европейском рынке альтернативных продуктов растительного происхождения — вместе с экологами и защитниками прав потребителей выступили против этого запрета.
По данным потребительской группы BEUC, потребление растительных альтернатив мясным продуктам в ЕС с 2011 года выросло в пять раз, что было обусловлено озабоченностью вопросами благополучия животных и объемами выбросов парниковых газов, производимых животноводческими фермами, а также соображениями, связанными со здоровьем.
Однако вопрос о маркировке альтернативных продуктов ещё не решён окончательно: новые правила первоначально будут действовать до конца следующего года, а дальнейшие переговоры уже ведутся в рамках очередного пересмотра системы сельскохозяйственных субсидий в рамках общей сельскохозяйственной политики ЕС.
